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MONTAG 19.10.2026

MENÜ 1

Gebratenes Seelachsfilet mit Waldpilz-Kartoffelpüree und Gurkensalat A1, G, I

11,50 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe12,50 €

Nährwert: niedrig

MENÜ 2

Hühnerfrikassee mit Champignons, Erbsen, Spargel und Reis oder Kartoffeln A1, G, I

9,20 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe10,20 €

Nährwert: mittel

MENÜ 3

Linguini mit Pesto, getr. Tomaten und gebratenen Blumenkohl A1, C, G, I, H3

6,20 €

Vegetarisch

Preise / Nährwert

Preis für Externe7,20 €

Nährwert: niedrig

SÜPPCHEN DES TAGES

Amerikanische Maissuppe mit Bacon G, I

1,50 €

Glutenfrei

Portionspreise und Nährwert

kleine Portion1,50 €

große Portion3,00 €

Suppe extern + 1,00 €

FRISCH & KNACKIG SALATBAR

Diverse Salate mit Dressing und Brot Deklartionspflichtige Allergene: A1-4, B, C, D, E, F, G, H1-8, I, J, K, L, M, N Deklarationspflichtige Zusatzstoffe: 1-13 Die Liste der Allergene hängt in der Kantine aus - sonst immer gerne unser Team fragen

1,30 €

Glutenfrei

Vegetarisch

Mild

Vegan

Salatpreise

100g Portion1,30 €

Salat extern + 1,00 €

DIENSTAG 20.10.2026

MENÜ 1

Schweinebraten mit Rotkohl, Kartoffelknödel und Bratensauce C, G, I, L

9,80 €

Glutenfrei

Preise / Nährwert

Preise für Externe10,80 €

Nährwert: hoch

MENÜ 2

Spaghetti Bolognese mit Grana Padano A1, C, G, I

6,20 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe7,20 €

Nährwert: mittel

MENÜ 3

Tabouleh mit Falafel, Hummus und hausgemachtem Fladenbrot A1, K, I

8,50 €

Vegetarisch

Preis / Nährwert

Preis für Externe9,50 €

Nährwert: niedrig

SÜPPCHEN DES TAGES

Paprika-Crème-Suppe G, I

1,50 €

Vegetarisch

Glutenfrei

Portionspreise und Nährwert

kleine Portion1,50 €

große Portion3 €

Suppe extern + 1,00 €

FRISCH & KNACKIG SALATBAR

1,30 €

Glutenfrei

Vegetarisch

Mild

Vegan

Salatpreise

100g Portion1,30 €

Salat extern + 1,00 €

MITTWOCH 21.10.2026

MENÜ 1

Gebratenes Rotbarschfilet mit mediterranem Kürbis-Gemüse und Backkartoffel mit Sour Cream A1, G, I

11,50 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe12,50 €

Nährwert: niedrig

MENÜ 2

Putenrollbraten mit Blumenkohl, Macairekartoffeln und Sauce Hollandaise A1, G, I

9,90 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe10,90 €

Nährwert: mittel

MENÜ 3

Marokkanisches Ofengemüse mit Quitten und Mandelreis H1, I

6,20 €

Vegan

Glutenfrei

Preise / Nährwert

Preis für Externe7,20 €

Nährwert: niedrig

SÜPPCHEN DES TAGES

Rote Beete-Suppe mit Croutons A1, G, I

1,50 €

Vegetarisch

Portionspreise und Nährwert

kleine Portion1,50 €

große Portion3 €

Suppe extern + 1,00 €

FRISCH & KNACKIG SALATBAR

1,30 €

Glutenfrei

Vegetarisch

Mild

Vegan

Salatpreise

100g Portion1,30 €

Salat extern + 1,00 €

DONNERSTAG 22.10.2026

MENÜ 1

Barbecue Spare Ribs mit Kartoffelwedges und Avocado Slaw A1, F, G, I, J

10,90 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe11,90 €

Nährwert: hoch

MENÜ 2

Hausgemachte, gefüllte Paprika (gem. BIO Hack) mit Reis, Salat und Tomatensugo A1, C, G, I, J

9,80 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe10,80 €

Nährwert: niedrig

MENÜ 3

In Erdnuss und Ingwer geschmorter Sellerie mit Polenta und Spinatsalat E, G, J

6,20 €

Vegetarisch

Glutenfrei

Preise / Nährwert

Preis für Externe7,20 €

Nährwert: niedrig

SÜPPCHEN DES TAGES

Rote Linsen-Kokos-Suppe A1, F, I

1,50 €

Vegan

Portionspreise und Nährwert

kleine Portion1,50 €

große Portion3 €

Suppe extern + 1,00 €

FRISCH & KNACKIG SALATBAR

1,30 €

Glutenfrei

Vegetarisch

Mild

Vegan

Salatpreise

100g Portion1,30 €

Salat extern + 1,00 €

FREITAG 23.10.2026

MENÜ 1

Graved Lachs mit Kartoffelpuffer, Wildkräutersalat und Honig-Senfsauce A1, C, G, J

12,50 €

Preis / Nährwert

Preis für Externe13,50 €

Nährwert: niedrig

MENÜ 2

Schweinerückensteak mit Röstkartoffeln, grünen Bohnen und Champignonsauce A1, C, G, I, J

9,70 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe10,70 €

Nährwert: mittel

MENÜ 3

Indische Broccoli Pakora mit Tamarindensauce und Gemüse-Reis I

6,20 €

Vegan

Glutenfrei

Preise / Nährwert

Preis für Externe7,20 €

Nährwert: niedrig

SÜPPCHEN DES TAGES

Steckrübensuppe mit Kasseler G, I

1,50 €

Glutenfrei

Portionspreise und Nährwert

kleine Portion1,50 €

große Portion3,00 €

Suppe extern + 1,00 €

FRISCH & KNACKIG SALATBAR

1,30 €

Glutenfrei

Vegetarisch

Mild

Vegan

Salatpreise

100g Portion1,30 €

Salat extern + 1,00 €

LUX MENÜ

Bei uns auf dem Teller vom 19.10.2026 - 23.10.2026.

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MONTAG

DIENSTAG

MITTWOCH

DONNERSTAG

FREITAG

INHALTSSTOFFE

DEKLARATIONSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE

01 mit Farbstoff
02 mit Konservierungsstoff
03 mit Antioxidationsmittel
04 mit Geschmacksverstärker
05 geschwefelt
06 geschwärzt
07 mit Phosphat
08 mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
09 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel
12 gewachst

DEKLARATIONSPFLICHTIGE ALLERGENE

A Glutenhaltiges Getreide (A1 = Weizen; A2 = Roggen; A3 = Gerste, A4 = Hafer)

B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

F Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

H Schalenfrüchte (H1 = Mandeln; H2 = Haselnüsse; H3 = Walnüsse; H4 = Cashewnüsse;
H5 = Pecannüsse; H6 = Paranüsse; H7 = Pistazien; H8 = Macadamianüsse)

I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

K Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

L Schwefeldioxid und Sulphite

M Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

N Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (zum Beispiel Schnecken, Muscheln, Tintenfisch, etc.)

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