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MONTAG 16.03.2026

MENÜ 1

Hausgemachter Backfisch mit Kartoffelsalat und Remoulade A1, C, G, I, J

10,50 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe11,50 €

Nährwert: hoch

MENÜ 2

Puten-Geschnetzeltes mit Möhren, Champignons, Sellerie und Kartoffelrösti A1, C, G, I

8,90 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe9,90 €

Nährwert: mittel

MENÜ 3

Sizilianische Spaghetti mit Tomaten, Knoblauch, Ricotta und Basilikum A1, C, G, I

6,20 €

Vegetarisch

Preise / Nährwert

Preis für Externe7,20 €

Nährwert: niedrig

SÜPPCHEN DES TAGES

Gemüse-Eintopf I

1,50 €

Vegan

Glutenfrei

Portionspreise und Nährwert

kleine Portion1,50 €

große Portion3 €

Suppe extern + 1,00 €

FRISCH & KNACKIG SALATBAR

Diverse Salate mit Dressing und Brot Deklartionspflichtige Allergene: A1-4, B, C, D, E, F, G, H1-8, I, J, K, L, M, N Deklarationspflichtige Zusatzstoffe: 1-13 Die Liste der Allergene hängt in der Kantine aus - sonst immer gerne unser Team fragen

1,30 €

Glutenfrei

Vegetarisch

Mild

Vegan

Salatpreise

100g Portion1,30 €

Salat extern + 1,00 €

DIENSTAG 17.03.2026

MENÜ 1

Gebratene Kalbsleber mit Balsamico Zwiebeln, Apfelmus und Kartoffel-Möhrenpüree A1, G, I

9,90 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe10,90 €

Nährwert: mittel

MENÜ 2

Spaghetti Bolognese mit Grana Padano A1, C, G, I

6,20 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe7,20 €

Nährwert: mittel

MENÜ 3

Japanische Pfannkuchen (Okonomiyaki) mit Chinakohl-Salat A1, C, F, G, I, K

8,10 €

Vegetarisch

Preise / Nährwert

Preis für Externe9,10 €

Nährwert: niedrig

SÜPPCHEN DES TAGES

Linsen-Mango-Süppchen A1, F, I

1,50 €

Vegan

Portionspreise und Nährwert

kleine Portion1,50 €

große Portion3 €

Suppe extern + 1,00 €

FRISCH & KNACKIG SALATBAR

1,30 €

Glutenfrei

Vegetarisch

Mild

Vegan

Salatpreise

100g Portion1,30 €

Salat extern + 1,00 €

MITTWOCH 18.03.2026

MENÜ 1

Hausgemachtes Labskaus mit Rollmops, Gewürzgurke, Rote Beete und Spiegelei C, I, J, 11

10,50 €

Glutenfrei

Preise / Nährwert

Preis für Externe11,50 €

Nährwert: mittel

MENÜ 2

Hausgemachte Königsberger Klopse (gem. BIO Hack) mit Salzkartoffeln oder Reis und Rote Beete A1, G, J, 11

9,70 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe10,70 €

Nährwert: mittel

MENÜ 3

Tabouleh-arabischer Bulgursalat mit Hummus, Granatapfel und hausgemachtem Fladenbrot A1, I, K

6,20 €

Vegan

Preise / Nährwert

Preis für Externe7,20 €

Nährwert: niedrig

SÜPPCHEN DES TAGES

Spinat-Crème-Suppe G, I

1,50 €

Vegetarisch

Glutenfrei

Portionspreise und Nährwert

kleine Portion1,50 €

große Portion3,00 €

Suppe extern + 1,00 €

FRISCH & KNACKIG SALATBAR

1,30 €

Glutenfrei

Vegetarisch

Mild

Vegan

Salatpreise

100g Portion1,30 €

Salat extern + 1,00 €

DONNERSTAG 19.03.2026

MENÜ 1

Kimchi Pork Burger (BIO Hack) mit Rucola, schwarzem Sesam, Crème fraîche, Avocado Slaw und Steak Fries A1, C, G, I

9,90 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe10,90 €

Nährwert: mittel

MENÜ 2

Chicken Tikka Masala mit Basmatireis und Koriander A1, F, G, I

8,90 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe9,90 €

Nährwert: niedrig

MENÜ 3

Senfeier mit Salzkartoffeln und Rote Beete A1, C, G, J, 11

6,20 €

Vegetarisch

Preise / Nährwert

Preis für Externe7,20 €

Nährwert: mittel

SÜPPCHEN DES TAGES

Bohnen-Rindfleisch-Eintopf I

1,50 €

Glutenfrei

Portionspreise und Nährwert

kleine Portion1,50 €

große Portion3 €

Suppe extern + 1,00 €

FRISCH & KNACKIG SALATBAR

1,30 €

Glutenfrei

Vegetarisch

Mild

Vegan

Salatpreise

100g Portion1,30 €

Salat extern + 1,00 €

FREITAG 20.03.2026

MENÜ 1

Hausgemachte Fischfrikadelle mit Kartoffelsalat und Remoulade A1, C, G, I, J

9,50 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe10,50 €

Nährwert: hoch

MENÜ 2

Schweinebraten mit Sauerkraut, Salzkartoffeln und Bratensauce I, J

9,20 €

Glutenfrei

Preise / Nährwert

Preise für Externe10,20 €

Nährwert: hoch

MENÜ 3

Gefüllte Paprika mit Schafskäse, Bulgur und Oliven-Gurkensalat A1, G, I, 6

6,20 €

Vegetarisch

Preise / Nährwert

Preis für Externe7,20 €

Nährwert: niedrig

SÜPPCHEN DES TAGES

Gemüsesuppe mit Fleischklößchen A1, C, G, I

1,50 €

Portionspreise und Nährwert

kleine Portion1,50 €

große Portion3 €

Suppe extern + 1,00 €

FRISCH & KNACKIG SALATBAR

1,30 €

Glutenfrei

Vegetarisch

Mild

Vegan

Salatpreise

100g Portion1,30 €

Salat extern + 1,00 €

LUX MENÜ

Bei uns auf dem Teller vom

09.03.2026 - 13.03.2026

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MONTAG

DIENSTAG

MITTWOCH

DONNERSTAG

FREITAG

INHALTSSTOFFE

DEKLARATIONSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE

01 mit Farbstoff
02 mit Konservierungsstoff
03 mit Antioxidationsmittel
04 mit Geschmacksverstärker
05 geschwefelt
06 geschwärzt
07 mit Phosphat
08 mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
09 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel
12 gewachst

DEKLARATIONSPFLICHTIGE ALLERGENE

A Glutenhaltiges Getreide (A1 = Weizen; A2 = Roggen; A3 = Gerste, A4 = Hafer)

B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

F Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

H Schalenfrüchte (H1 = Mandeln; H2 = Haselnüsse; H3 = Walnüsse; H4 = Cashewnüsse;
H5 = Pecannüsse; H6 = Paranüsse; H7 = Pistazien; H8 = Macadamianüsse)

I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

K Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

L Schwefeldioxid und Sulphite

M Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

N Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (zum Beispiel Schnecken, Muscheln, Tintenfisch, etc.)

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