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MONTAG 14.09.2026

MENÜ 1

Gebratenes Rotbarschfilet mit mediterranem Kürbis-Gemüse und Backkartoffel mit Sour Cream A1, G, I

11,50 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe12,50 €

Nährwert: niedrig

MENÜ 2

Knuspriges Hähnchen-Schnitzel mit Paprikagemüse, Reis und Sweet Chili Sauce A1, C, G, I

9,20 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe10,20 €

Nährwert: mittel

MENÜ 3

Penne al Arrabiata mit Grana Padano und Rucola A1, C, G, I

6,20 €

Vegetarisch

Preise / Nährwert

Preis für Externe7,20 €

Nährwert: mittel

SÜPPCHEN DES TAGES

Pastinaken-Pflaumen-Süppchen G, I

1,50 €

Vegetarisch

Glutenfrei

Portionspreise und Nährwert

kleine Portion1,50 €

große Portion3,00 €

Suppe extern + 1,00 €

FRISCH & KNACKIG SALATBAR

Diverse Salate mit Dressing und Brot Deklartionspflichtige Allergene: A1-4, B, C, D, E, F, G, H1-8, I, J, K, L, M, N Deklarationspflichtige Zusatzstoffe: 1-13 Die Liste der Allergene hängt in der Kantine aus - sonst immer gerne unser Team fragen

1,30 €

Glutenfrei

Vegetarisch

Mild

Vegan

Salatpreise

100g Portion1,30 €

Salat extern + 1,00 €

DIENSTAG 15.09.2026

MENÜ 1

"Stroganoff" vom Hirsch mit Rote Beete, Schmand, Reis oder Salzkartoffeln G, I, 11

11,50 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe12,50 €

Nährwert: mittel

MENÜ 2

Bamberger Zwiebeln mit gem. BIO Hack, Speck, Kartoffelpüree, Schmorkraut und Schwarzbiersauce A1, C, G, J, L

10,50 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe11,50 €

Nährwert: hoch

MENÜ 3

Kürbis-Frittata mit Tomaten-Chutney und Blattsalat C, G, I, J

6,20 €

Vegetarisch

Glutenfrei

Preise / Nährwert

Preis für Externe7,20 €

Nährwert: niedrig

SÜPPCHEN DES TAGES

Butternuss Kürbis-Kokos-Suppe A1, F, I

1,50 €

Vegan

Portionspreise und Nährwert

kleine Portion1,50 €

große Portion3 €

Suppe extern + 1,00 €

FRISCH & KNACKIG SALATBAR

1,30 €

Glutenfrei

Vegetarisch

Mild

Vegan

Salatpreise

100g Portion1,30 €

Salat extern + 1,00 €

MITTWOCH 16.09.2026

MENÜ 1

Hamburger Pannfisch mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Gurkensalat A1, G, J

11,50 €

Preise / Nährwerte

Preis für Externe12,50 €

Nährwert: hoch

MENÜ 2

Omas Hack-Weißkohlpfanne mit Salzkartoffeln I

6,20 €

Glutenfrei

Preise / Nährwert

Preis für Externe7,20 €

Nährwert: mittel

MENÜ 3

Veganes Gyros mit Krautsalat, Pommes und veganem Tzatziki I

8,10 €

Vegan

Glutenfrei

Preise / Nährwert

Preis für Externe9,10 €

Nährwert: mittel

SÜPPCHEN DES TAGES

Kartoffel-Süppchen mit Speck G, I

1,50 €

Glutenfrei

Portionspreise und Nährwert

kleine Portion1,50 €

große Portion3,00 €

Suppe extern + 1,00 €

FRISCH & KNACKIG SALATBAR

1,30 €

Glutenfrei

Vegetarisch

Mild

Vegan

Salatpreise

100g Portion1,30 €

Salat extern + 1,00 €

DONNERSTAG 17.09.2026

MENÜ 1

Barbecue Cheese Burger (gem. BIO Hack) mit Bacon, Zwiebeln, Tomaten, Eisbergsalat, Avocado Slaw und Steak Fries A1, C, G, I

10,90 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe11,90 €

Nährwert: hoch

MENÜ 2

Gebratene Mie Nudeln mit Putenbrust, Weißkohl, Möhren, Lauch und Chili-Ingwer-Sauce A1, C, F, I

9,20 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe10,20 €

Nährwert: niedrig

MENÜ 3

Gebackener Blumenkohl mit Pesto-Nudelsalat A1, C, G, H3

6,20 €

Vegetarisch

Preise / Nährwert

Preis für Externe7,20 €

Nährwert: mittel

SÜPPCHEN DES TAGES

Süßkartoffel-Sesam-Suppe A1, F, I

1,50 €

Vegan

Portionspreise und Nährwert

kleine Portion1,50 €

große Portion3 €

Suppe extern + 1,00 €

FRISCH & KNACKIG SALATBAR

1,30 €

Glutenfrei

Vegetarisch

Mild

Vegan

Salatpreise

100g Portion1,30 €

Salat extern + 1,00 €

FREITAG 18.09.2026

MENÜ 1

Saltim Bocca vom Buntbarschfilet mit Rosmarinkartoffeln, Broccoli und Weißweinsauce A1, I, L

11,50 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe12,50 €

Nährwert: mittel

MENÜ 2

BIO Hähnchenkeule mit Knoblauch-Kartoffelpüree und grünen Bohnen A1, C, G, I

10,50 €

Preise / Nährwert

Preis für Externe11,50 €

Nährwert: mittel

MENÜ 3

Marokkanisches Ofengemüse mit Quitten H1, I

6,20 €

Vegan

Glutenfrei

Preise / Nährwert

Preis für Externe7,20 €

Nährwert: niedrig

SÜPPCHEN DES TAGES

Mediterrane Fischsuppe D, I, L

1,50 €

Glutenfrei

Portionspreise und Nährwert

kleine Portion1,50 €

große Portion3 €

Suppe extern + 1,00 €

FRISCH & KNACKIG SALATBAR

1,30 €

Glutenfrei

Vegetarisch

Mild

Vegan

Salatpreise

100g Portion1,30 €

Salat extern + 1,00 €

LUX MENÜ

Bei uns auf dem Teller vom 14.09.2026 - 18.09.2026.

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MONTAG

DIENSTAG

MITTWOCH

DONNERSTAG

FREITAG

INHALTSSTOFFE

DEKLARATIONSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE

01 mit Farbstoff
02 mit Konservierungsstoff
03 mit Antioxidationsmittel
04 mit Geschmacksverstärker
05 geschwefelt
06 geschwärzt
07 mit Phosphat
08 mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
09 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel
12 gewachst

DEKLARATIONSPFLICHTIGE ALLERGENE

A Glutenhaltiges Getreide (A1 = Weizen; A2 = Roggen; A3 = Gerste, A4 = Hafer)

B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

F Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse

G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

H Schalenfrüchte (H1 = Mandeln; H2 = Haselnüsse; H3 = Walnüsse; H4 = Cashewnüsse;
H5 = Pecannüsse; H6 = Paranüsse; H7 = Pistazien; H8 = Macadamianüsse)

I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

K Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

L Schwefeldioxid und Sulphite

M Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

N Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse (zum Beispiel Schnecken, Muscheln, Tintenfisch, etc.)

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